Dobre na śniadanie, lunch czy przekąskę

Ostatnio sporo pokazywałam Wam moich potraw z użyciem kaszy kuskus. Na słodko, na słono, na lunch czy śniadanie. Bardzo go lubię ze względu na szybkość przygotowania wystarczy zaledwie kilka minut i już jest gotowe. Bez zbędnego gotowania i brudzenia garnków (wychodzi ze mnie w tym momencie leń). Mocno chłonie smak przypraw, dlatego łatwo przygotować z jego udziałem aromatyczne danie. Idealnie nadaje się do szybkich sałatek z dodatkiem warzyw i mięsa, które można zabrać do pracy. Kuskus jest dobrym źródłem białka, zawiera przy tym mało tłuszczu. Jego wadą jest mała ilość błonnika w porównaniu z innymi kaszami. Kasza ta jest lekkostrawna, dlatego nadaje się do przyrządzania potraw dla dzieci, podczas diety ( u mnie działa ) i cierpiących na problemy z wrażliwym przewodem pokarmowym. Kasza ta jest dobrym źródłem żelaza, którego wchłanianie z pokarmów roślinnych warto polepszyć, dodając do potraw źródła witaminy C, wystarczy dodać do potrawy np. natkę pietruszki. Zawiera rowniez potas, magnez, miedź, mangan, cynk i witaminy z grupy B niezbędne do właściwego funkcjonowania układu nerwowego, pracy mózgu i kontrolowania przemian metabolicznych. Może tez to być świetna alternatywa dla ryżu czy ziemniaków, które często serwujesz na obiad. Poniżej znajdziesz moje trzy ulubione przepisy, które przygotujesz w 5 min i zabierzesz do pracy.

  1. Kasza kuskus
  2. Awokado
  3. Suszone pomidory
  4. Świeża natka pietruszki / Ew bazylia
  5. Szczypta suszonego czosnku

Do miseczki wsyp kuskus, ok 1/3 miseczki zalej goracą wodą Do tego momentu gdzie jest kasza, ona sama wciągnie wodę i kuskus będzie gotowy. Awokado, suszone pomodory i natkę kroimy i dodajemy do kaszy. Najlepiej tutaj użyć suszonych pomidorów tych ze słoika, maja wyrazisty smak, dlatego do tego dania nie dodaje już więcej soli.

  1. Kuskus
  2. Banan
  3. Orzechy laskowe
  4. Nasiona Chia
  5. Syrop klonowy
  6. Cynamon, kardamon

Tak jak w pierwszym przypadku wszystko kroimy i mieszamy.

  1. Kuskus
  2. Jogurt truskawkowy
  3. Świeże owoce
  4. Nasiona Chia

Idealne dla dzieci i wszystkich łasuchów. Moja Cati uwielbia takie śniadanie.

61AF99F7-D2BE-4EA9-87BA-D72C7FEF320C

Zachecam Was do eksperymentowania dodajcie te składniki, które najbardziej Lubicie i smacznego!

 

 

Iza Warszawska

Cześć! Nazywam się Iza Warszawska, mam 26 lat, mieszkam w Polsce. Zapraszam Was do mojego świata! I.

Jeszcze nie skomentowano

Komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany

Możesz użyć następujące tagi HTML <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>