Ciasto marchewkowe

Kochani! A głównie moje kochane dziewczyny, podaję Wam poniżej przepis na moje pyszne marchewkowe ciasto, o którym mówiłam na snapie stwierdziłam, że lepiej tutaj, może skorzystacie nie jeden raz P.S dzięki za cierpliwość <3

Potrzebujesz:

4 jajka

szklankę brązowego cukru

2 szklanki startej na tarce marchewki

2 szklanki mąki

1 i pół łyżeczki sody oczyszczonej

1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki cynamonu

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

180 g margaryny

prawie całą szklankę orzechów włoskich

Oraz na zrobienie kremu, którym posmarujecie ciacho u góry :

100 g masła

300 g twarożku

szklanka cukru pudru

łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem, dodaj marchewkę i delikatnie wymieszaj. Następnie połącz z mąką i resztą sypkich składników oraz ekstraktem waniliowym. Margarynę rozpuść w rondelku, gdy przestygnie wlej do masy, wymieszaj i dodaj posiekane orzechy. Wymieszaj. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem. Piecz 50/55 minut  w 200 C.

Jeśli chodzi o krem to : masło utrzyj z cukrem pudrem i wanilią, ucierając stopniowo dodawaj serek. Otrzymasz konsystencje kremu. Upieczone już ciasto wysmaruj kremem (wierzch ciasta).

 

Smacznego! Spróbuj koniecznie.