Budyń karmelowy z malinami

Składniki:

  • 2 szklanki mleka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • jedna łyżeczka mąki pszennej
  • maliny (ew. inne ulubione owoce, gdy nie masz pod ręką świeżych owoców możesz użyć brzoskwiń z puszki)

Mąkę ziemniaczaną i pszenną mieszamy z 1 szklanki zimnego mleka. Pozostałe mleko gotujemy. Cukier rozpuszczamy na patelni. Gdy utworzy się brązowy karmel, wlewamy go do gorącego mleka. Gotujemy, mieszamy i czekamy az karmel się rozpuści. Wlewamy mleko z mąką. Gotujemy chwilę, intensywnie mieszając, aż budyń zgęstnieje. Wlewamy do miseczki, ozdabiamy malinami, rozdrobnionym kakao lub startą białą czekoladą. Smacznego!

Iza Warszawska

Cześć! Nazywam się Iza Warszawska, mam 26 lat, mieszkam w Polsce. Zapraszam Was do mojego świata! I.

Jeszcze nie skomentowano

Komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany

Możesz użyć następujące tagi HTML <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>